Mister Pink 2022
Mister Pink 2022
Appellation Crémant d'Alsace
Millésime 2022
Région Alsace
Style Bulles
Cépage Pinot noir
Flaconnage 75cl
Issu d'une vendange de pinot noir en pressurage lent, un jus élevé sur lies en foudre (11 mois) puis prise de mousse (méthode traditionnelle) et élevage en bouteille sur lattes (17 mois). Dégorgé en 2024, non dosé.
Plus que le rosé annoncé sur l'étiquette, un blanc à peine marqué d'une légère nuance colorée, avec une aromatique subtile, une belle vinosité gourmande caractérisée tout à la fois par une richesse et une expressivité qui apportent beaucoup de finesse et d'ampleur.