Bruno Schueller - Domaine Gérard Schueller & Fils
ALSACE
Au Sud-Ouest de Colmar, à proximité d’Eguisheim, le village d'Husseren-les-Châteaux : hors des sentiers battus alsaciens, Bruno Schueller signe des blancs et des rouges qui portent la marque du fort caractère du terroir et de la personnalité d'un vigneron en recherche permanente. Bien au-delà de l'Alsace, une grande figure du vin “nature”.
Le village d'Husseren-les-Châteaux, à proximité d’Eguisheim, au Sud-Ouest de Colmar : dès la fin des années 50 Gérard Schueller a opté pour la mise en bouteille au domaine de ses vins, qui se distinguent – déjà – par une recherche du “naturel” sans chimie. Son fils Bruno le rejoint en 1982 et poursuit dans la même voie avec toujours plus de rigueur “paysanne”, d’intransigeance et d’audace. Le domaine compte aujourd’hui 10 ha dédiés aux différents cépages alsaciens, répartis autour d’Husseren-les-Châteaux, tels les lieux-dits Rebgarten (sylvaner), Stich (riesling, pinot gris), Hohrain (pinot gris, gewurztraminer) ou Valdele (pinot noir) et sur Eguisheim (Grand Cru Eichberg : gewurztraminer, muscat, riesling, pinot noir, et Grand Cru Pfersigberg : riesling, pinot noir). Mention particulière pour les vignes situées à Obermorschwihr à proximité de l'abbaye de Marbach : elles se distinguent par le terroir du lieu-dit Bildstoecklé, considéré par Bruno comme un vrai Grand Cru, remarquable par son sol argilo-calcaire caillouteux et son exposition plein Sud et ventilée (gewurztraminer, pinot gris, muscat, riesling, pinot noir, pinot auxerrois). Des terroirs de caractère magnifiés par la quête de pureté, d’intensité et d’authenticité, mais aussi par une approche expérimentale – avec notamment des blancs de macération “pigés” – qui sort des sentiers battus alsaciens : des vins originaux et vibrants, fortement marqués par la signature et la personnalité du vigneron.