Le vin au plus près de la nature

La Cave du Clown, avec plusieurs centaines de références sélectionnées au fil des années, revendique une seule ligne de conduite : loin d'une viticulture majoritairement soumise aux impératifs de l'industrie agroalimentaire, mettre en avant des produits sans artifices, des vins artisanaux et naturels, travaillés dans le respect du végétal et de l'homme.

Le pinot noir, révélateur de terroir

Francs et purs, les vins d'Alsace de Lucas Rieffel

Magnum ou jéroboam, l'écrin des belles cuvées !

Des flacons grand format pour le plaisir et pour la garde

Route des vins: Champagne

des bulles mais d'abord du vin…

Route des vins: Loire

Un esprit et des styles

Route des vins: Sud-Ouest

Tout en contrastes

Route des vins: Roussillon

La redécouverte de la Catalogne Nord

Route des vins: Languedoc

En conquête de ses terroirs

Route des vins: Rhône

Loin de l'uniformité

À la source de nos vins,

les vignerons

La sélection de la Cave du Clown privilégie les vins “nature” en défendant des vignerons qui ont fait le choix d’une viticulture qui respecte une authentique notion de terroir : des raisins sains et mûrs, une culture sans produits chimiques de synthèse, des pratiques respectueuses du sol, de la plante et de la biodiversité, des vinifications uniquement avec les levures et bactéries indigènes, un dosage nul ou faible en soufre ajouté, aucune médecine ou pharmacopée œnologique. Des vignerons qui travaillent des vignes dont les racines puisent profondément dans un sol vivant toutes les substances organiques et minérales propres à leur terroir, signant ainsi des vins de caractère et d'authenticité.

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