Blanc de macération, superbe et originale vision du sauvignon tout en délicatesse, fraîcheur et longueur. 

Sauvignon macéré avec les peaux des raisins pendant 1 mois et élevé 11 mois en demi-muids (chêne et acacia) : un grand vin qui illustre la parfaite symbiose de l’élégance aromatique, de l’intensité, de la légèreté et du soyeux. La pureté… à l’état pur !