Sur un des plus beaux terroirs d'Arbois – marnes grises sur sous-sol calcaire du lieu-dit Les Corvées –, des vieilles vignes de trousseau vinifiées avec une petite partie de grappes entières.

Un “commandeur” de belle stature, à la fois fin et puissant, mais aujourd'hui apaisé, avec la matière harmonieuse propre au trousseau, nuancée de fruits noirs et d'épices.