Sur le terroir de marnes typiques de la région d'Arbois, les cépages bourguignons pinot noir et chardonnay sont parfaitement adaptés et révèlent certaines facettes singulières de leurs caractères.

Vinifié en vendange en partie entière et en partie égrappée, élevé en cuve, le mariage pinot noir-chardonnay se distingue par son fruit nuancé d'une petite réduction fumée, sa texture fine et sa finale ferme.