Une des cuvées de “négoce” de L'Octavin, issue d'achat de gamays chez un vigneron en culture bio du Beaujolais (Leynes) et vinifiée au domaine selon sa propre philosophie “nature”.

Gamay vinifié en macération grappes entières – à la “beaujolaise” –, beau fruit plein et rond, avec une note discrètement “pinotante” : un rouge savoureux et gourmand.