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Gamay (gamay Beaujolais) issu d'un terroir argilo-calcaire, et vinifié en macération carbonique. Élevage en cuve.
Avec son terroir argilo-calcaire, le...
Le gamay d'Auvergne, sur terroir volcanique, est ici vinifié “à la bourguignonne” : longue macération des raisins égrappés, et élevage...
Du gamay d'Auvergne traditionnel en provenance d'un terroir volcanique, vinifié en macération carbonique. Élevage en cuve.
Le caractère du gamay...
La fraîcheur, la vivacité et le croquant du gamay au service d'un rosé qui achève son parcours fermentaire en bouteille...