Le petit domaine (2,5 ha) créé en 2013 par Tamuna Bidzinashvili est situé en Kakhétie, où il incarne le dynamisme d'une nouvelle génération de vignerons stimulée par l'actuelle reconnaissance des traditions propres à la Géorgie. La cuvée de rkatsiteli – le principal cépage blanc géorgien – est issue d'une macération des baies avec les peaux en qvevri : elle se distingue par son intensité et sa vigueur.