Panevino - Gianfranco Manca

À partir de nombreux cépages sardes blancs – vernaccia, nuragus, malvasia, etc. –, un blanc de macération avec les peaux...

À partir de nombreux cépages sardes blancs – vernaccia, nuragus, malvasia, etc. –, un blanc de macération avec les peaux...

Le goût de l'expérience de Gianfranco Manca l'a conduit à planter des cépages italiens étrangers à la terre sarde :...

Issue d'une seule parcelle comportant des vieilles vignes de monica et carignan (complétés de quelques autres cépages) sur schistes, une...

Box'e Croxu : "voix de la peau" en sarde. Un rouge issu de l'assemblage des jus de presse de différentes...