Après avoir connu le “grand largue” et le “bon plein” sur son voilier autour du monde, Philippe Wies s'est installé comme vigneron (2007/2008) dans le Roussillon : le domaine La Petite Baigneuse compte 13 ha de vignes entourées de garrigues, sur le sol de schiste de l'appellation Maury.

Le grenache de la cuvée Bon Plein (vinification en cuve béton, élevage en barriques âgées) dessine un rouge bien typé au jus plein et dense.