Un assemblage emblématique du vignoble savoyard, avec la personnalité de la jacquère – ici dominante – et les caractéristiques de la longue macération (plusieurs semaines) des raisins avec les peaux. Élevage en barriques.
 
La jacquère – vieilles vignes, pleine maturité du riche millésime 2018 – dans sa plus belle expression, avec l’apport judicieux de roussanne et d'un peu d’altesse : la synthèse de ce que la Savoie a de meilleur, entre fraîche vivacité (agrumes), complexité aromatique, texture tannique apportée par la macération et vigueur minérale.