Issue de parcelles de différents terroirs, une vendange de gewurztraminer vinifiée en partie en pressurage direct et en partie (30 %) en macération de raisins entiers : la complémentarité du fruit et de la texture, l'alliance de la fraîcheur et de la vinosité.
 
Un gewurztraminer marqué par la complexité et l'intensité aromatiques – fruit et floral caractéristiques du cépage –, un blanc à la fois ample, texturé et vif, avec une belle allonge en finale.