Nuit 1 2015
Nuit 1 2015
Appellation Mâcon-Cruzille
Millésime 2015
Région Bourgogne
Style Rouge
Cépage Gamay, Pinot noir
Flaconnage 75cl
Une cuvée expérimentale ultra confidentielle vinifiée par Leïla Pailhès chez Julien Guillot, moitié gamay de la cuvée Manganite moitié pinot noir de la cuvée Auguste, avec une macération de 3 semaines et un élevage d'un an en petite amphore de terre cuite (120 l).
Un rouge au jus intense, issu de beaux fruits mûrs en provenance des plus belles parcelles du domaine, et doté de la plénitude et de la richesse propre au millésime 2015.