Nouveautés

Issue de différentes parcelles du domaine, une cuvée générique qui rend hommage à la vitovska à travers une macération de...

Cépage emblématique du Collio, la ribolla gialla révèle ici son fort potentiel au terme d'une macération d'un mois avec les...

Pur cépage friulano – jadis appelé “tocai” friulano, ici rebaptisé du palindrome “jakot” – éraflé et macéré avec les peaux...

Lointain prolongement de l'ancien pinot grigio frioulan “ramato” (c'est-à-dire “cuivré”) issu d'une brève macération, le pinot gris “orange” – ici...

Le friulano, jadis appelé “tocai” friulano et ici rebaptisé du palindrome “jakot”, n'est autre que la sauvignonasse, cépage bordelais aujourd'hui...

Macération avec les peaux de 8 jours pour le pinot gris et de 18 jours pour les sauvignon et chardonnay,...

La ribolla gialla a trouvé dans le Collio son terroir d'élection : le cépage a besoin d'une terre pauvre pour...

Typique du Collio, le cépage ribolla gialla – ici complété par du chardonnay – est issu du lieu-dit Slatnik, terroir...

Le cépage friulano – jadis appelé tocai friulano – est typique du Collio : les raisins des vieilles vignes du...

Véritable hymne au terroir du Carso, une cuvée de vitovska vinifiée en macération avec les peaux (18 jours) dans une...