Kai 2009

Appellation Venezia Giulia

Millésime 2009

Région Frioul

Style Blanc

Cépage Friulano

Flaconnage 75cl

Le cépage friulano – jadis appelé tocai friulano – est typique du Collio : les raisins des vieilles vignes du domaine (1936), sur marnes argileuses, sont macérés 3 jours puis le jus est élevé 24 mois en foudre.

Caractéristique d'un blanc de (courte) macération, un vin à la fois ample et minéral, tenu par des tannins délicats et nuancé d'une touche d'amers subtils qui lui confèrent allonge et sapidité.

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